不知道吃啥就做这个菜，应季美味，老少皆宜，清香下饭-2024-10-31-15:53

未来7天天气预报

查看15天天气查看40天天气

手机看天气

扫码下载app，天气随时看

不知道吃啥就做这个菜，应季美味，老少皆宜，清香下饭

一旦离开那个公司那个职务，不知道吃啥你可能就什么也不是了。

早期支撑niconico内容的主力是用户们投稿的二次创作视频和音乐视频，做个菜而用户的弹幕内容也相对直接，做个菜大多都表达对角色或音乐的喜恶之情，并没有像现在那样的“脑洞大开”。2007年8月31日，应季美味CryptonFutureMedia推出了虚拟女性歌手软件初音未来，并在之后赋予了她一个充满未来感的萌系外表。

不知道吃啥就做这个菜，应季美味，老少皆宜，清香下饭

截至2010年3月，老少皆宜niconico每月的登录人数为1634万人，付费用户为73.6万人(每月525日元)，注册用户494万人。清香下饭政客们也需要niconico相当一部分人还留有“niconico=二次元=狂热御宅族”这样的刻板印象。在niconico上日渐流行起来的亚文化很快被二次元爱好者们带进国内：不知道吃啥除了搬运视频，不知道吃啥国内的用户也尝试着翻唱歌曲和翻跳舞蹈，并且使用软件开始自己创作歌曲和动画。2007年6月，做个菜niconico的效仿者Acfun成立;2009年6月，Bilibili也正式成立。niconico还常常举办用户的MAD大赛，应季美味例如2015年，niconico举办了大热动画《一拳超人》的静止画MAD大赛，优胜者成功拿到了10万日元的奖金。

“然而niconico超会议也通过举办相扑比赛、老少皆宜将棋游戏，以及去年新推出的歌舞伎表演帮助网站吸引了那些更加年长的用户。”尽管niconico在一开始显得过于“自由”，清香下饭但是这些热情的创作者们催生了niconico目前的社群文化。弟弟的离世让张兰受到了巨大的打击，不知道吃啥她甚至有过轻生的念头，不知道吃啥但她还是熬了过来，而且还做出了一个让人惊讶的决定：卖掉所经营的三家大排档式酒楼，拿着创业10年攒下的6000万元，进军中高端餐饮业。

但辉煌背后，做个菜其实有着不为人知的艰辛，做个菜汪小菲曾经回忆当年母亲创业的艰辛：那时候北京比现在乱的多，有去厕所翻墙跑单的，有喝完酒打价的，不结账的，当然，地方的事儿也得摆平，黑的白的。无论当年是否上市，应季美味俏江南都逃不过没落的命运。写在最后在商言商，老少皆宜回顾张兰24年的创业之路，她的胆识和毅力都是无可挑剔的，而且她也为业界打造了一个非常好的营销案例。1、清香下饭重营销不重产品有网友说：清香下饭我们提到俏江南，第一反应不是他家有什么好吃的菜品，而是大S、汪小菲和张兰，这就说明了一切!做营销，俏江南是成功的，从耗资3亿的兰会所，再到汪小菲和大S的婚姻，俏江南不断占领着头条，在大众心中有着极大的知名度。

在2005年，菲亚特集团想以10亿美金入股俏江南，都被张兰一口拒绝。在张兰的一手打造下，阿兰酒店就变成了南方的竹林，新奇的装修和菜品相结合，让她的酒店迅速有了知名度，食客慕名而来，生意兴隆。

不知道吃啥就做这个菜，应季美味，老少皆宜，清香下饭

迫于无奈，张兰只能以3亿美元的价格把俏江南82.7%股权卖给了知名私募股权投资公司CVC，张兰本人则套现12亿元。“张总、李总都来了，都是给面子，敬酒就都得敬到，这屋敬完了敬那屋。2011年3月，俏江南向中国证监会递交了A股上市申请，但在2012年1月份被证监会宣布终止审查。但即便如此，张兰也只是在国贸找到一个600平米的小位置，在开业的4个月内，俏江南的收入都不够支付租金和员工的工资!即便如此，张兰还是咬牙挺了过来，俏江南的生意也终于有了转机，依靠口碑，那个“环境不错，价格不贵”的俏江南，很快火爆起来。

但自2008年后，俏江南开始了疯狂的“上市之路”，却是不争的事实：从2008年到2012年，俏江南新开了30多家门店，2013年又新开了10余家门店，但这样的速度还是远低于张兰的目标：每年新开100家店。里面的装修和陈设极尽奢华：一只水晶杯上万、一把椅子18万，一盏水晶吊灯40多万，甚至连卫生间的水龙头都是纯银打造的天鹅造型!要知道，当时俏江南一年的纯利润也只有1亿元左右!事实证明张兰又赌对了，“奢华”背后，俏江南声名鹊起，接连为2008年北京奥运会、2010年上海世博会提供餐饮服务。就这样，俏江南的分店一家一家地开起来，为了打造俏江南“高端”形象，张兰又投资3亿元，在北京的黄金地段创立了一家顶级时尚会所：LANCLUB(兰会所)。以往俏江南开店，成本在1000万到3000万元之间，取中间值计算，3亿元意味着俏江南一年少开15家(后来俏江南将开店成本控制在500万元)，这就意味着扩张速度被大幅减缓。

这不仅为99%的女子所咂舌，连寻常男子也难以复制其道路。但论做菜，包括厨师、新菜式、服务、文化，俏江南都不如竞争对手，或者说不断退步。

不知道吃啥就做这个菜，应季美味，老少皆宜，清香下饭

但随着公款消费的增加，大众消费的核心也被高档消费所代替，面向的也不再是普通老百姓，虽然在一定时期内让企业得利，但可持续性并不强，谁知道哪天政策会改?果然，随着公款消费被遏制，俏江南的经营也陷入困境，后来宣布要进行大众化转型，但居然敢在自家店里卖28元一份的饭盒，兰会所的商务午餐，也仅仅100来元。营销的确能让更多人知道你的产品，但是能够留住顾客，就只有实实在在的产品质量。

1992年，张兰租下了北京东四大街一间102平方米的粮店，开起了“阿兰酒店”，为了能让酒店更具特色，她一个人跑到四川郫县，带了一帮当地的竹工上山砍竹子，用火车把13米长碗口粗的竹子运到了北京。3亿打造兰会所、高大上的装修、还有儿子汪小菲和大S的婚姻，都让俏江南“餐饮业中的LV”的形象深入人心，张兰也因此功成名就。有网友吐槽：和朋友在深圳去过一次，点了个拔丝山药，上来之后我觉得，在我们村里拔丝山药要是做成这个样子，这厨师就真不用混了。和我一起打工的都是印度裔的男人，但人家一片儿都不会帮你搬。”张兰说当时自己的酒量是“两斤不醉”。之后，张兰又相继在广安门开了一家“阿兰烤鸭大酒店”，在亚运村开了一家“百鸟园花园鱼翅海鲜大酒楼”，生意蒸蒸日上。

但在唐一看来，这样的想法完全是胡说八道，逆水行舟不进则退，中国餐饮行业竞争如此激烈，生存下去的唯一办法就是做大做强，而这样必定要借助资本力量助推。最后俏江南的没落，也证明了这点。

因为担心自己太过思念儿子而提前回国，张兰连随身带来的儿子的照片都是扣着放在床头柜上，实在受不了了，翻过来看一眼又快速地扣上。3、创始人策略过于激进张兰是一个很有心气的女人，这样的心气让她放弃加拿大绿卡回国创业，也让她胆敢卖掉三家酒楼创办俏江南，但成也萧何败萧何，最后也让她走上了不归路。

当然，汪小菲还是一口咬定卖掉俏江南不是为了还债，而是“中了CVC的圈套”，但不管原因如何，结果还是一样：张兰退出了俏江南的董事会和日常管理，离开了这个自己一手打造的餐饮帝国。有网友吐槽：和朋友在深圳去过一次，点了个拔丝山药，上来之后我觉得，在我们村里拔丝山药要是做成这个样子，这厨师就真不用混了。

2007年，俏江南销售额已高达10亿元左右。可惜，张兰忽略了最重要的一点，要想成为餐饮界的百年老店，没有几道独特的名菜，也没有与时俱进的创新精神，光靠营销是长久不了的。张兰的儿子汪小菲后来回忆：那时候住平房，冬天要生炉子，晚上就把三块煤垒起来，都烧得红红旺旺的，才敢上床睡觉。2012年4月，俏江南又谋划在香港上市，为了筹集资金甚至把价值3亿的兰会所卖掉，甚至张兰都不惜辞去政协委员一职，把国籍更改为加勒比岛国，但这样还是没能在香港上市。

如此搏命，让她花了不到2年时间就赚到了2万美元，这也成为了她日后发家的资本。2、定位错误，没有及时转型刚开始时，俏江南的定位还是比较准的，虽然走的是高档餐饮，但还是以大众消费为核心，很快就成为了家喻户晓的知名企业。

有人说，俏江南之所以会沦落到今天的地步，完全是因为和资本联姻，仿佛张兰当初能够拒绝投资，就能保住俏江南。除此之外，张兰还喊过不少口号，一会要做餐饮业的LV，一会说要成为世界五百强……至于结果如何，大家也有目共睹。

孤身一人在加拿大打工靠扛猪肉2年赚2万美元张兰，1958年出生于天津一个普通家庭，从小就跟着父母在湖北农村插队，后来回到北京，在北京三里屯附近一家蔬菜公司当会计，然后结婚生子，过着单调却安逸的生活。在接下来的两年，张兰一直都在疯狂赚钱，虽然张兰曾经打过篮球，体质非常好，但一天要打6份工，如此劳动强度，让她每天晚上回到地下室，只能自己用手把僵硬的腿抬到床上。

document.writeln('关注创业、电商、站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。张兰和俏江南的失败，更多还是要归因于张兰个人在经营和管理上的失误，引进资本，只是让这些错误更早浮现。后来在一次行业论坛上，张兰还以十分强硬的口吻和几名投资人说：我有钱，干吗要基金投资啊?我不用钱，为什么要上市?但2008年金融危机彻底改变了张兰的想法。没有名气、没有背景，张兰只能把计划书做得专业漂亮，让国贸一看就觉得自己是行家，从而赢得信任。

俏江南上市失败后，鼎晖投资要求张兰按对赌协议高价回购股份，双方发生激烈矛盾冲突。虽然张兰与俏江南总是话题缠身，但从一个普通人的角度看，一个白手起家的女人，靠自己的努力，积累一分一毛，忍着失去亲人的痛苦，从一家小餐馆做到全国二十个省市70家直营店的餐饮企业，哪怕里面有不少让人惋惜之处，张兰的奋斗史依然值得尊敬。

而被张兰母子抱以厚望的兰会所，经营情况却不甚理想。但更多还是要归因于张兰个人在经营和管理上的失误，引进资本，只是让这些错误更早浮现。

2008年，张兰引入了国内知名投资方鼎晖投资。“我去那里就是为了挣钱”，张兰后来如此总结自己的国外淘金之旅。

神吐槽:铁打的江山回来了!大帝昨晚吃的麻辣烫
往日的风景看得见的乡愁
那些跑龄10年的人都怎么样了
吉林古风校花飘逸动人
印陆军称发现“雪怪”踪迹网友脑洞瞬间开了(图)
全国首条跨海高铁首孔900吨箱梁架设 2022年通车
元始天尊为何赶走姜子牙
甜蜜暖婚：总裁宠妻很狂野
在胃中膨胀的饮食胶囊
新天皇：牛津海归曾勇敢护妻要求正确传递历史

武则天坐上皇后宝座后，这位官员马上让全家躲进深山下辖地区今天天气

“五一”小长假怎么过？收下这份玩乐指南周边地区今天天气

城市天气预报

[A]

[B]

[C]

[D]

[E]

[F]

[G]

[H]

[J]

[K]

[L]

[M]

[N]

[P]

[Q]

[R]

[S]

[T]

[W]

[X]

[Y]

[Z]

国际城市天气预报

亚洲
欧洲
美洲
大洋洲
非洲

合作伙伴

今日生活指数

习近平同老挝人革党中央总书记、国家主席本扬举行会谈

天气资讯

网曝赵本山范伟出演《刘老根3》

西安副市长：我们不红始皇不容

北京严查无牌电动自行车对违规车主最高罚1000元

日本新天皇德仁即位后首次讲话：为..

气温排行榜

高温
低温

排名

城市

今天气温

1	6490亿美元！美国去年军费支出依旧世界第一，几乎是中国的两倍《E战到底》吉利几何A对比广汽新能源Aion S	23～26 °
2	曝波波明确暗示将继续执教姆巴佩染红法国杯巴黎点球7-8雷恩无缘5连冠	23～25 °
3	刘强东退出章泽天首投项目曾帮她看财报看完这3本书，终于知道佛系努力有多快乐了	23～25 °
4	虎牙最新股权曝光：腾讯持股31.5% 李学凌持...美国最忌惮的事情又发生了？刚刚，伊朗宣布了一个重磅消息！	23～25 °
5	预缴企业所得税按什么时点的的标准进行判断1994版《三国演义》，唐国强出演诸葛亮为何被众人反对？	23～25 °
6	蒸鲈鱼时，很多人少了这1步，难怪蒸出来的鲈鱼不嫩滑...跟着雄性荷尔蒙超多的哈哈健身房，让你笑出腹肌！	23～25 °
7	国安做客哈尔滨仅带15名球员范冰冰一季度减持唐德影视退出前十大股东	20～25 °
8	欧冠-热刺VS贾府前瞻：凯恩孙兴慜缺阵恐成强弩之末朔州一中学统计学生家长任职情况区教育局：不妥将叫停	20～25 °
9	刘亦菲怀抱爱犬温柔甜美恬静似画中人内存条理财要来了，三星利润下跌50%暗示涨价	17～25 °
10	布谷啄小米，掀起家电巨头转型浪潮巴黎股市CAC40股指30日上涨	12～25 °

1	德牧把自己当成孩子，跟小主人抢“妈妈”，谁还不是宝宝呢1994版《三国演义》，唐国强出演诸葛亮为何被众人反对？	-24～-12 °
2	印度耕地面积世界第二，为什么还不能喂饱印度人？“跑男”也爱篮球陈赫邓超相约打球欢乐多	-24～-9 °
3	生在这个日子的人，将来容易富贵双全奥飞娱乐2018年出现上市首亏亏损额超16亿元	-23～-12 °
4	刘强东退出章泽天首投项目曾帮她看财报狐友国民校草尹辰安有个"不能说的秘密"	-23～-8 °
5	WNBA选秀大会韩旭第14顺位被纽约自由人选中学医创新之路从“从1到0”迈向“1到n”有多远？\|博鳌·健康界峰会	-20～-8 °
6	德国法兰克福股市DAX指数30日上涨苹果超声波全屏幕指纹技术专利获批：iPhone有望采用	-20～-8 °
7	一声巨响!火箭残骸掉落陕鄂交界处,标注"中国航天"字样印度耕地面积世界第二，为什么还不能喂饱印度人？	-20～-5 °
8	宋智孝38岁就开始老了？脖子上的皱纹，像有50岁的老年...炒牛肉之前记得这一步，怎么炒都不会老，知道的人不多	-19～-10 °
9	危险！印度联手五大军事强国，警告不得援助巴铁欧冠-梅西两球巴萨总分4-0曼联晋级	-18～-12 °
10	再曝“黑料”！波音向全世界隐瞒了737MAX这一“致命问题”……中国最富有的包工头：半年铲平700座山，还把自己的学生给娶了	-18～-10 °

空气质量排行榜

最优
最差

排名

城市

今天空气

1	欧冠-孙兴慜2球热刺总分4-4曼城晋级内存条理财要来了，三星利润下跌50%暗示涨价	7优
2	宋智孝38岁就开始老了？脖子上的皱纹，像有50岁的老年...男童患结膜炎被开36支眼药水还被要求口服医院回应	7优
3	科学家同行谈明仁天皇：高产的生物学家，退位后可以回归科研亚马逊竟用AI监控员工：效率低当场开除，没时间上厕所	7优
4	等你下课摄影师海螺壳和好如初？郑秀文晒照疑为许志安爱犬庆生	7优
5	世界上最开放的原始部落，没有固定的伴侣，当地女性地...这届小孩真不容易，每天为爹妈操碎了心	7优
6	27个省份一季度GDP数据披露 5地破万亿等你下课摄影师海螺壳	7优
7	他仕途从未离开陕西曾被曝主政时间与秦岭违建重叠李广难封：绝非汉武帝刁难而是其真的难堪大任	7优
8	为什么很多父母的教育就只剩下了打？习近平给老挝中老友好农冰村小学全体师生回信	7优
9	一季度豪华品牌销量：宝马增速超奔驰奥迪二线双雄下滑李泽楷女友住亿元豪宅	7优
10	将在今年晚些时候，Facebook Messenger 推出 Mac 版！UZI：我现在心态超好的，只是不喜欢输的感觉，真的成熟了！	7优

1	CBA前瞻：华南虎或拿到赛点新疆需降节奏拼阵地战中国最富有的包工头：半年铲平700座山，还把自己的学生给娶了	381严重
2	影迷聚会？张一山唐艺昕深夜相约看《复联4》听说它们是秋田犬的祖先，回老家看到这么多的柴犬，感想颇多	324严重
3	脑梗塞一旦出现，头部和血压常有两个提示，六小时内最...德牧把自己当成孩子，跟小主人抢“妈妈”，谁还不是宝宝呢	273重度
4	“出钱”“扩招”，接好这份沉甸甸的“稳就业”大礼包85后女星集体脸崩？张雨绮脸僵不能动，杨颖眼睛变大不协调！	270重度
5	国安做客哈尔滨仅带15名球员此国施行一夫多妻，男人却不乐意想废除，女人：门都没有！	269重度
6	普利类降压药是通过什么原理降压，效果好不好，有什么副作用？解密！阿里的村播计划（附操作指南）	257重度
7	Uzi玩绝地求生，竟嫌弃韦神和XDD，没想到他连续2局落地成盒李广难封：绝非汉武帝刁难而是其真的难堪大任	256重度
8	5月1号十二生肖运势指南德牧把自己当成孩子，跟小主人抢“妈妈”，谁还不是宝宝呢	229重度
9	（周运）佩妮每周星座运程4.29-5.5用青春书写无愧时代华彩篇章	229重度
10	跑得了扇贝跑不了债！这家公司今年有25亿借款要还生在这个日子的人，将来容易富贵双全	226重度

热门城市

选择省市

未来7天天气预报

不知道吃啥就做这个菜，应季美味，老少皆宜，清香下饭

武则天坐上皇后宝座后，这位官员马上让全家躲进深山下辖地区今天天气

“五一”小长假怎么过？收下这份玩乐指南周边地区今天天气

城市天气预报

国际城市天气预报

合作伙伴

今日生活指数

天气资讯

气温排行榜

空气质量排行榜

网址导航

下载天气王APP